12.02.2024 року проведено бінарний урок виробничого навчання у групі 13 з професії «Офіціант, бармен» під керівництвом майстра виробничого навчання Михальчак К. М. та викладача професійно-теоретичної підготовки Богомолової Г. Й.
Тема уроку : “Значення та види меню. Порядок розміщення страв у меню”. Із запропонованого переліку страв учні відпрацьовували вправи по складанню меню, групували страви за розділами та складали у певній послідовності.
No Comments